干山药、白术各30克，人参3克，面粉500克.

    山药、白术、人参研成细粉。加面粉，清水合面，斡薄切片煮食。

    本品有补气健脾功效。

    适用于脾胃虚弱，不思饮食，大便泄泻，疲倦无力。

    本方出自《圣济总录》，原方名“山芋丸”，用于“脾胃虚弱，不思进饮食”，为补气健脾常用方。脾胃虚弱，运化无权，生化无力，则见食少便泻，疲倦无力。法宜补气健脾，方中以山药为主，补气健脾；以白术、人参、面粉为辅佐，白术补气健脾，人参大补中气，面粉补养肠胃。诸料合用，更增强补气健脾功效。本方补气之力较强，对于元气虚弱也可应用。

    本方对外感及实热病证者不宜食用。